UNSpecial N° 629 — Mai – May 2004
 

Le riz qui nourrit le monde

L’exposition intitulée « Le riz qui nourrit le monde » aura lieu du 4 au 21 mai 2004, au Palais des Nations, Bâtiment E, troisième étage. Elle a pour but d’informer le visiteur sur les différentes étapes de la croissance du riz et sa préparation à la consommation. Une vraie rizière sera présentée, ainsi que des panneaux qui décriront les principaux pays producteurs de riz. Une mention particulière sera faite de la Thailande, pays initiateur de cette année internationale.

Cette exposition est organisée par le Bureau de liaison à Genève de la FAO, dans le cadre de l’Année internationale du riz, 2004. Le vernissage de l’exposition aura lieu le mardi 11 mai à 18 heures.

N’oubliez pas votre grand concours de recettes à base de riz. Vous pouvez encore envoyer vos recettes à unspecial@unece.org